インドネシアの熱帯林における非木材林産物としてのサトウヤシ砂糖の支援に関する実証研究　～製品の特徴づけをめざした味覚試験の実施～

佐藤 輝，仲摩栄一郎，久野真希子，矢田 誠

第43回　日本環境学会研究発表会

日本環境学会

北海学園大学